Parce que je joue les nounous d’un jour pour dépanner une amie, me voilà qui pense au goûter des loulous que je vais garder 1 heure ou deux. Parce que Choupette est toute contente à l’idée de voir des enfants à la maison, je l’emmène avec moi. Parce que je veux faire simple et elle plaisir, nous choisissons des BN…. Chocolat pour les classiques, vanille pour les gourmands et fraise pour les curieux. Et c’est en croquant dans un BN à la fraise, que soudain, tout me revient. Au fur et à mesure que je mâche et que le parfum chimique de fraise envahit mon palais, je retrouve ces souvenirs oubliés. Je revois nos mois d’été en caravane au fin fond de la Bretagne. Je revois nos jeux et nos disputes, pour savoir lequel des trois aurait le droit de dormir dans la tente, les deux autres dormant dans la caravane avec les parents. Je revois le terrain de camping sauvage, les voisins dont je prenais un malin plaisir à faire aboyer les chiens. Je revois la tente-toilettes au bout du terrain et les araignées « plus grosses que ma main » qu’il nous fallait côtoyer quand on voulait aller aux wc.… lire la suite →
Parce que l’école de Choupette nous demande une nouvelle fois de réaliser quelque chose pour le goûter qui sera vendu à la sortie de l’école Parce que c’est pour aider à financer la sortie de fin d ‘année Parce que j’étais à court d’idées depuis ma jolie pièce montée de la rentrée ( ici, pour celles et ceux qui l’auraient ratée;) Voilà ce que ( entre autres), j’ai réalisé : des brochettes de bonbons « bonhomme de neige » ! Le matériel et les ingrédients utilisés : – 15 petits pics à brochettes – 45 chamallows – 15 fraises tagada – 8 bandeaux acidulés parfum fraises (que j’ai coupé en 2 dans le sens de la longueur) – 3 cure-dents trempés dans les colorants alimentaires choisis pour dessiner le visage – 1 cure dents trempé dans du chocolat fondu pour les boutons du manteau Le tout réalisé en 20-30 minutes et dévoré en 20-30 secondes 😉 A vous d’essayer pour un prochain goûter Peps’Mozer ( « Aimer, c’est se surpasser »)
Oui, je sais, il est d’usage de faire des cookies nougatine, pépites de chocolat, cranberries, etc, mais Choupette et moi, on les aime aussi quand ils sont natures et girly ! Pou réussir une 20aine de petits cookies girly, il vous faut : 200 gr de farine + 50 gr de sucre semoule + 50 gr de cassonade + 100 gr de beurre + 1 œuf + 1 sachet de sucre vanille + 1 sachet de levure chimique + une déco girly – Ramollir le beurre à température ambiante. – Mélanger le beurre, les sucres (semoule, cassonade, vanillé) dans un saladier – Ajouter l’œuf (entier) – Ajouter la farine et toujours mélanger – Former vos cookies – Utiliser votre déco girly – Les espacer de 3 à 5 cm pour éviter qu’ils ne se collent à la cuisson – Enfournez 10 – 15 min ( à 180° dans un four préchauffé) – Laissez refroidir (un peu) – Dégustez ! C’est l’heure du goûter 😉 Peps’Mozer ( « Aimer, c’est se surpasser »)
En ce mercredi de septembre, j’apporte des pommes et de l’eau minérale en guise de collation du matin dans la classe des petits-moyens de l’école de Choupette. Parce que oui, j’aimerais que la circulaire soit respectée et la pause gouter supprimée mais je ne suis pas Don Quichotte donc je m’adapte. La maitresse a dit que les parents devaient fournir gâteaux et jus de fruits à tour de rôle tous les 15 jours (je suis contre) mais que les fruits et l’eau minérale étaient les bienvenus si les mamans mettaient la main à la pâte et aidaient l’Atsem à tout préparer. Qu’à cela ne tienne. J’ai proposé eau et fruits pour aujourd’hui mercredi, elles ont dit oui, j’ai demandé si besoin d’un coup de main, elles ont dit, non merci, ça ira bien. Me voilà donc qui accompagne Choupette à l’école avec pour elle son sac à dos et pour moi mon sac à pommes. Quelle ne fut pas ma surprise quand l’Atsem m’a demandée de revenir une demi heure plus tard pour lui donner un coup de main !Et Quelle surprise de retour à 09h30 quand elle m’a dit qu’elles avaient finalement décidé de faire de la pomme, une des… lire la suite →
On le sait depuis la nuit des temps, le gouter est un moment important de la journée pour les petits et pour les grands ! Là où les grands se raisonnent souvent avec une pomme, un thé, un café, ou même un yaourt, les petits ont parfois plutôt envie d’une sucrerie (bon d’accord, les grands aussi !)… Et si exceptionnellement, on s’octroyait un petit gouter gourmand !? Pour réussir 20 cake-pops il vous faut : 50 gr de farine + 50 gr de sucre + 50 gr de beurre + 1 œuf + 2 cc de levure + au choix 1 cc de rhum, fleur d’oranger ou autre arôme alimentaire ( ou rien !) et surtout : 1 moule à cake pops + des bâtons de sucettes + du chocolat à faire fondre + décors sucrés (vermicelles, perles de couleur, billes de riz soufflé, pâte à sucre, etc….) + 1 présentoir (boite à œufs retournée et lestée, bloc de polystyrène, mousse de fleuriste, etc…) 1. Faire fondre le beurre. Mélanger l’œuf et le sucre, ajouter la farine puis le beurre fondu 2. Disposer la pâte à cake pops dans le moule adéquat (côté demi sphère pleine), recouvrez du moule demi sphère percée 3. Placer au four… lire la suite →
1. se balader 2. les trouver 3. être équipé 4. les ramasser 5. les déguster…. Un plaisir simple à partager, tout notre petit monde s’est régalé!
Loin des biscuits industriels en tous genres, Choupette a des p’tits plaisirs simples et les biscuits réalisés avec une simple pâte brisée sont ses préférés. Pour réussir votre pâte brisée, il vous faut : 250 gr de farine + 125 gr de sucre + 1 œuf + 100 gr de beurre + 1 pincée de sel 1. Délayez l’œuf et le sucre en poudre dans un bol avec une pincée de sel. 2. Déposez les 250 gr de farine au centre de votre plan de travail et faites un puits au centre. 3. Versez le contenu du bol dans le puits puis mélangez 4. Faites fondre le beurre 5. Versez le beurre fondu dans le puits puis mélangez 6. Mélangez et mélangez encore jusqu’à obtenir une jolie pâte homogène et étalez-là : – au rouleau pour un fond de tarte – ou découpez des formes ludiques à l’emporte pièce pour des p’tits biscuits 7. Faites cuir 10 à 15 minutes au four (180°C) 8. Laissez refroidir un peu…. C’est prêt ! « Humm, chébonmaman, enkor’ » * ça marche aussi les mardis-mercredis-jeudis-vendredis et samedis:). Bon appétit! Peps’Mozer ( « Aimer, c’est se surpasser »)
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