Pique-nique en bocal au bord de l’étang

Dimanche, avec l’appel du beau temps, on a eu envie d’une petite escapade à bicyclette. On a même tenté le pique-nique en bocal. Les bocaux sont tendance en ce moment, et je suis plutôt fan de l’idée. Après avoir longé les routes de campagne, c’est au bord des étangs d’Apigné que Poupette a déplié la nappe à carreaux rouge. Pas de pique-nique sans une jolie nappe à carreaux. C’est la base! De mon panier, j’ai sorti quelques salades composées et gâteaux surprises préparés le matin même, le tout présenté dans des pots de confiture ou des pots de yaourt en verre de La Laitière. Ça change du traditionnel sandwich et mine de rien, c’est le bon plan pour faire manger des fruits ou légumes aux enfants. Poupette a adoré. Elle s’est régalée. Son papa aussi. Moi aussi. Pour une raison purement esthétique, je n’ai volontairement pas mélangé les ingrédients dans les salades, ni même ajouté de vinaigrette. Je trouve ça plus appétissant ainsi. Les petits gâteaux surprises sont en fait des gâteaux arc-en-ciel cuits dans des pots de yaourt en verre, recouverts de moules à cupcakes en papier, et fermés à l’aide d’un élastique. La recette est tirée d’un livre appartenant à Poupette, je la partagerai prochainement par ici, elle en vaut la peine. Après s’être bien rempli l’estomac, Poupette a exploré la… lire la suite →