Carrot cake de Rosebakery

Ingrédients : pour le gâteau : 300 g de farine 25 cl d’huile 225 g de sucre 6 carottes rapées 4 oeufs 1/2 c à c de sel 1/2 sachet de levure 3càc de 4 épices pour le glaçage : 2 boîte de Philadelphia ou à défaut de st Moret 50g de sucre glace le jus d’un demi citron jaune 1/4 de zeste de citron confit 1/4 de zeste de citron Préparation : La veille : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier battre (au batteur) les oeufs et le sucre. Ajouter l’huile, battre de nouveau avant d’incorporer les… lire la suite →