Entrez dans la culture gastronomique chinoise qui depuis bientôt 30 ans vous propose des mets aux saveurs qui vont réveiller vos papilles en douceur. Yin et Yang se marient bien pour des goûts sucré ou salé, ou encore légèrement relevé pimenté. Pour l’histoire du Lys d’Or situé 2 rue de chaligny dans le 12ème arrondissement, les propriétaires Chen y sont depuis 30 ans. Une stabilité et une gentillesse émergent dès que l’on rentre dans ce restaurant à la décoration fabuleuse. Portés par sa cuisine des quatre grandes régions gastronomiques de la Chine (Pékin, Canton, Sichuan et Shanghai), aujourd’hui le Lys d’Or fait sa révolution culturelle et s’affirme dans un nouveau registre original et conceptuel. Désormais,deux versions, selon que vous êtes plutôt « Yin » ou plutôt « Yang » : sur plaque chauffante, pour les amateurs de sauces onctueuses aux saveurs concentrées pour le côté « Yin », ou bien en ʺhot-potʺ, pour les adeptes de finesse et de légèreté, avec des sauces bien déliées, pour le côté « Yang ». De quoi faire le bonheur des amateurs de cuisine chinoise authentique. Notre avis en tant que Parents : Merci à madame Chen et toute son équipe pour son super accueil et les différents plats que nous avons… lire la suite →
