Encore une nouvelle semaine de passée, cette fois-ci sous le signe de l’arrivée de la chaleur. Voila donc ma semaine en images … J’ai eu la bonne idée de faire du toboggan avec ma p’tite bichette… résultat : la peau brûlée à différents endroits! Mon p’tit mari m’a offert de jolies boucles d’oreilles pour la fête des mères ♥ On a été obligés de sortir le ventilateur, tellement il s’est mis à faire chaud! et ma p’tite bichette m’a fait pleurer de rire: – « tu sais ce que c’est? » – « euhhhhh… Nnon? Ah si j’ai vu ça dans les lapins cretins! » Je ne me lasse pas d’admirer la montagne du soir, avec ses belles couleurs de l’été ♥ Je suis tombée sur un p’tit Mojito dans les allées de Carrefour! Dommage, il était super méga soft! J’ai profité d’un p’tit dèj tranquille au soleil ♥ Ma p’tite puce a reçu des bandanas en coton Funky Giraffe ^^ A découvrir très vite sur le blog Ma p’tite bichette s’est fait un gros bobo, heureusement on avait des pansements trop rigolos On a fini la semaine au bord de l’eau, à profiter entre copains ♥ Retrouvez-moi sur instagram
En ce moment à la maison, on est dans la période « fraises »! Alors je me suis dit qu’aujourd’hui j’allais partager avec vous ma recette de tarte aux fraises. Tout d’abord pour la pâte sablée, vous aurez besoin de : – 250 g de farine – 125 g de beurre – 70 g de sucre – 2 jaunes d’oeufs – 5 cl d’eau Dans un premier temps, il vous faudra blanchir les jaunes et le sucre au fouet et détendre le mélange avec un peu d’eau. Ensuite, mélanger avec les mains la farine et le beurre, coupé en petits morceaux, jusqu’à ce que vous obteniez une consistance sableuse. Verser le mélange obtenu à la première étape (oeufs + sucre) Mélanger le tout à la main, jusqu’à obtention d’une boule. Si la consistance est trop pâteuse, ajouter un peu de farine. Enfin étaler la pâte dans un moule d’environ 25 cm de diamètre. Pour ma part, je l’étale à la main, cela fonctionne très bien. Faire cuire 20 à 25 min, thermostat 6 ( 180°C). Il est bien souvent conseillé d’ajouter des haricots secs dans le fond de la tarte (sur une petite feuille de papier sulfurisé), afin d’éviter qu’elle ne gonfle, mais… lire la suite →
